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〖 大人の贅沢🥚✨半熟卵の濃厚ポテサラ〗

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日本農産工業株式会社

こどもを寝かしつけたあと ゆっくり夫婦で晩酌するのがたのしみ。 今夜は贅沢にコクが3.5倍の 「ヨード卵・光」を使って 大人の濃厚ポテサラを作りました✨ 『あれ?今日の卵なんかちがう😳👏🏻』 この料理は卵が主役! とびっきりのお祝いの日にぜひ作ってみてね♩

材料 (2人分)

  • ヨード卵・光

    1個

  • じゃがいも

    中2個

  • ★バター

    10g

  • ★牛乳

    大さじ3

  • ★マヨネーズ

    大さじ2

  • ★塩胡椒

    適量

  • ベーコン

    30g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ヨード卵・光は、冷蔵庫から出した状態から沸騰したお湯で8分間茹で、冷水にとり殻を剥く
  • ②マッシュポテトを作る。じゃがいもを皮ごと濡らしラップで包み600wのレンジで6分間加熱する
  • ③じゃがいもが熱いうちに皮を剥き、マッシャーで滑らかになるまで潰す
  • ④★の調味料を全て入れさらに混ぜ合わせる
  • ⑤ベーコンを角切りにしカリッとするまで焼く
  • ⑥お皿にマッシュポテトを広げ、ゆで卵を半分にカットし盛り付ける。ベーコンやブラックペッパーを散らして完成!

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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