Name: 【あっという間に完成！】新玉ねぎの和風ステーキ
Uploaded: 2023-03-14T07:00:20.000Z
Channel: 大家輝│ooya hikaru

【あっという間に完成！】新玉ねぎの和風ステーキ

大家輝│ooya hikaru

【あっという間に完成！】新玉ねぎの和風ステーキあっという間にできる！さっぱり味のポークステーキ。豚ロースと新玉ねぎの和風ステーキ。今が旬の新玉ねぎとポン酢を合わせたさっぱりと美味しいソースにポークステーキをのせた一皿🧑‍🍳 豚肉の旨味と、新玉ねぎの風味が絶妙で、やみつきになる味です😋✨ とっても簡単なので、ぜひお試しくださーい😆✨

材料（2人分）

◯豚ロース肉（ステーキ用）

200g
◯新玉ねぎ

1/2個
◯ポン酢

大さじ3
◯ごま油

大さじ1
◯三つ葉

お好みで
◯塩

2g
◯ブラックペッパー

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：8分

①新玉ねぎは薄切りにし、水に5分程度さらしておく。
②豚ロースの両面に塩胡椒をする。
③フライパンを中火で温めてから、豚ロースを2分程度焼いたら、ひっくり返し、 1〜2分程度焼いて取り出す。
④豚ロースをスライスする。
⑤玉ねぎの水分をしっかりと切り、お皿に盛り付け、その上に豚ロースを乗せる。
⑥ポン酢とごま油をかけ、三つ葉をちらす。

投稿者からのコメント

*赤玉ねぎのスライスも一緒に入れると、彩りが鮮やかになりますよ。 *玉ねぎを水に晒しておいて、よく水気を切ってあげることで、玉ねぎの辛味を抜くことができます。 *新玉ねぎは辛味が少なく、ほのかに甘みがあるので、生食にもってこいですよ🧑‍🍳

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （2人分）

手順

投稿者からのコメント

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