パイナップルはもう古い！？美肌酢豚
材料
豚肉
250g
☆醤油
大さじ2
☆お酒
大さじ1
片栗粉
大さじ2
グレープフルーツ
1/2個
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1個
ピーマン
2個
グレープフルーツ果汁
大さじ5
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
ケチャップ
大さじ3
片栗粉
大さじ2
水
大さじ6
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
・下準備
-
魔法のタレの材料を全て合わせ、よく混ぜておく。
-
①豚肉は一口サイズにカットし、☆を馴染ませ
-
5～10分ほど冷蔵庫で放置する
-
②人参は乱切り、玉ねぎはくし切り、ピーマンもカットし、耐熱容器でレンジで4分加熱する
-
③下味をつけた豚肉に片栗粉をまぶす
-
④少し多めの油に豚肉を入れて揚げ焼き
-
⑤レンジで加熱した野菜とお肉を
-
合わせて火を止める
-
※この時点で油が多かったらペーパーで油を拭き取る
-
⑥調味料を入れて再度火をつけ、とろみをつけていく
-
⚠️注意⚠️
-
※ 熱いフライパンに入れると片栗粉が固まるので
-
冷めてるフライパンに魔法のタレ入れてね😳
-
⑦グレープフルーツを最後に入れてサッと
-
軽く混ぜて完成
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
コメント (3件)