材料

• ○薄い豚肉(こま、切り落とし…なんでも)

  200~250g

• ○じゃがいも

  中1個

• ○ピーマン

  1~2個(小ネギ、大葉でも♪)

• ○塩コショウ

  少々

• ○片栗粉

  大さじ2

• ○すりおろしにんにく、すりおろししょうが

  各1欠片分、チューブなら2~3cm