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胸肉でふわふわ！揚げないチキンナゲット

かなで▶︎子ども喜ぶ取り分けごはん

かなで▶︎子ども喜ぶ取り分けごはん

胸肉でふわふわ！揚げないチキンナゲット 材料・作り方はこちら↓ 揚げ物は面倒だけど、 ナゲットが食べたい！ そんな願いを叶える、 驚くほど簡単なレシピです𖤐 隠し味の豆腐で鶏むね肉のパサつきを抑え、 冷めてもしっとりふわふわになるのがポイント。 オーブン任せで油も最小限なので、 ヘルシーに作れるのも最高！ お弁当にもぴったりなおかずです。

材料

  • 鶏むね肉

    300g

  • 絹豆腐

    100g

  • A マヨネーズ

    大さじ2

  • A 鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • A 砂糖

    小さじ1

  • A 塩

    ひとつまみ

  • A にんにくチューブ

    2cm

  • 片栗粉

    大さじ2

  • 油

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1．鶏むね肉を適当な大きさに切り、豆腐・【A】とともにフードプロセッサーに入れ、少し肉の粒感が残る程度に断片的にスイッチを押して混ぜ合わせる。
  • 2．1に片栗粉を入れ、もったりするくらいまで混ぜる。
  • 3．天板にクッキングシートを敷き、1.5cm厚の楕円形になるように肉だねをスプーンで落とす。
  • 4．表面に油をかけ、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。

投稿者からのコメント

・油はオイルスプレーでかけると全体に少量がまんべんなくつくのでおすすめです。 ・お好みでケチャップやマスタードをかけてお召し上がりください。 ・オーブンの機種によって焼き上がりが異なりますので、様子を見ながら加熱してください。 へーっ！と思ったり 参考になった！と感じた方は いいね♡やフォローして頂けると 嬉しいです( ˊᵕˋ )♡.°⑅ 5歳、1歳育児中のかなでです⑅◡̈* ストーリーでは限定レシピや育児のあれこれ、ママのためお得情報など更新しています♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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