生クリーム不使用！えびの濃厚トマトクリームパスタ

ぐっキング《のんびり　レシピ　管理栄養士》

【生クリーム不使用】えびの濃厚トマトクリームパスタ 生クリーム不使用でも美味しいクリームパスタです♡ 超簡単にできるのでパパッと作りたいランチにもオススメ♪ ▶︎材料　2人分 冷凍剥きエビ　10尾 玉ねぎ　1/4個 オリーブ油　大さじ1 にんにくチューブ　2センチ(ひとかけ) トマト缶　1個 A牛乳　150ml A顆粒コンソメ　小さじ1 A塩　小さじ1/3 パスタ　160g ▶︎作り方 玉ねぎはみじん切りにする。冷凍剥きエビは解凍しておく。 ①フライパンにオリーブ油をひき、玉ねぎとにんにくを弱めの中火で炒める。玉ねぎが透き通ったら、横に寄せてエビを加えて片面焼く。 ②エビの色が変わったら裏返し、裏も8割程度色が変わったらトマト缶を加える。混ぜながら炒め、沸騰したらAを加えて混ぜ、火を止める。 ③パスタは茹でて、②に加え、弱めの中火にし混ぜ合わせる。混ざったら皿に盛りお好みでパセリを振る。 エビは煮込む時にも火が通るので、焼く際は8割程度火が通っていれば大丈夫です。 お好みで粉チーズをかけても美味しいです♪ ⭐︎エビは美肌を期待できる？！ エビに含まれるアスタキサンチンは、天然の赤い色素成分。 エビのほかにも鮭やイクラなどの色素としても知られています。また強力な抗酸化作用があり、美肌効果が期待されています。 #クリームパスタ#クリームパスタレシピ#えびレシピ#エビレシピ#パスタレシピ#トマトパスタ#トマト缶#管理栄養士#栄養#旬のレシピ#簡単時短レシピ#おうちごはん#カフェごはん#時短#レシピ#クッキング#料理#料理記録#手作り#cooking#お弁当#nadia#nadiaartist #ナディア#クラシルレシピ#kurashiru