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えびとアボカドのトマトクリーム和え!

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株式会社創味食品

えびとアボカドのトマトクリーム和え! 手軽に作れるのに、おしゃれな前菜やおつまみにぴったり! 濃厚トマトクリームソースがアボカドとエビによく絡んで、相性抜群です。

材料

  • ハコネーゼ濃厚トマトクリームソース

    1/3袋

  • アボカド

    1個

  • サラダエビ

    10尾ほど(50g)

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • わさび

    小さじ半分

  • お好みで食パン、クラッカーなど

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①濃厚トマトクリームソースはレンジで加熱する。500w1分または600w50秒
  • ②アボカドは半分にして、種を取ったら縦横包丁を入れてダイス状に切り込みをいれる。
  • ③ボウルにアボカドをスプーンでくりぬき、サラダエビの尾を取りくわえ、濃厚トマトクリームソース、マヨネーズ、わさびを加えて混ぜ合わせる。
  • ④ アボカドの皮を器にして③を盛り付け、あればトーストした食パンやクラッカーを添えて完成。

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