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みんなの胃袋掴む!やばすぎる玉ねぎ

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日本米粉協会

みんなの胃袋掴む!やばすぎる玉ねぎ

材料

  • 玉ねぎ

    1個

  • 米粉1

    20g程度

  • 米粉2

    50g

  • 100g

  • 揚油

  • 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①揚油を170度に温める
  • ②玉ねぎをくし形8等分に切る
  • ⭐︎根元はギリギリで切り落とすと離れないので揚げる時に楽です
  • ③米粉2と水を混ぜて衣を作る
  • ④米粉1を玉ねぎにつけ、③の衣の中へ入れる
  • ⑤温まった油で5分程度じっくりゆっくり揚げる
  • ⑥お皿に盛り付けて完成

投稿者からのコメント

シンプルにお塩で食べるのがおすすめです! 新玉の時期は甘くてトロトロで最高です 米粉だからこそのカリカリの衣と甘々玉ねぎが相性抜群!食べたみんなを唸らせる自信あり🧡 ぜひお試しください♪

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