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株式会社日清製粉ウェルナ
クラシル

チーズで濃厚!揚げなすのミートソースパスタ

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「マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mm」と「マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース」を使った、お家で簡単レシピをご紹介🍝 今回は、クラシルクリエイターのあいのおうちごはんさんとのコラボレシピとなります✨ ぜひお試しください♪ 【調理目安時間】 15分 【材料(2人前)】 ----- スパゲティ ----- マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mm 200g お湯(ゆで用) 2L 塩(ゆで用)  小さじ2 ----- ソース ----- マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース   1袋 なす   2本 塩(なす用)  適量 揚げ油     適量 ピザ用チーズ  20g ----- トッピング ----- パセリ(乾燥) 適量 【作り方】 1. なすはヘタを切り落とし、乱切りにします。ボウルに入れ、塩を入れて揉みこみ、5分程置きます。水分が出たらキッチンペーパーでふき取ります。 2. 鍋に、底から1cm程の揚げ油を注ぎ入れて180℃に熱し、1を入れて2〜3分ほど揚げ、油を切ります。 3. 別の鍋にお湯を沸かし、塩を加え、「マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6㎜」を裏面の表示時間通りにゆでたらお湯を切ります。 4. フライパンに「マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース」を入れて中火で加熱し、温まったら3を加えて全体がなじむまで混ぜ合わせます。 5. 4に、ピザ用チーズを加えて中火のまま加熱します。チーズが溶けてきたら2を入れてさっと混ぜ合わせ、火からおろします。 6. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。 【ポイント】 ・なすに下味をつけることで、「マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mm」となじんでおいしさが増します。 ・使用するチーズの種類によって塩分量が異なりますので、お好みで調整ください。 #ミートパスタ#ミートソース#パスタ #簡単 #おうちごはん#ママー#ハッピーメニュー

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