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みんな大好き😆コンポタパン🥖

🍞作りおきパン365🥖

🍞作りおきパン365🥖

みんな大好き😆コンポタパン🥖 🎦動画レシピ 今日は… みんな大好き【コンポタパン】 をご紹介します🌽

材料

  • A 強力粉

    200g

  • A 砂糖

    15g

  • A 塩

    2g

  • A スープの素(コーンポタージュ味)

    1袋

  • A ドライイースト

    3g

  • B 牛乳

    135g

  • B 水

    30グラム

  • C 溶かしバター

    10g

  • E とうもろこし

    50g

  • バター

    10g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 🥄生地作り🥄
  • 保存容器にAを入れ、Bを8割ほど注ぎ、全体的にスプーンで混ぜる。
  • 残りのBを粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜ、Cを混ぜる。
  • ここに、水分を切ったEを入れて混ぜる。
  • 🥐発酵🥐
  • ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
  • 🥖成形🥖
  • 強力粉を振りかけ、ドレッジを四隅に差し込む。容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。
  • 三つ折りにして、6等分にカットしたらクープを入れて、切れ目にバターを乗せる。
  • 🔥焼成🔥
  • トースター1200wで15分焼く。

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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