特別な日のメニューに 鶏肉のポルチーニソース
材料
（2人分）
ハコネーゼ
生クリーム仕立ての濃厚ポルチーニソース･･･1袋
鶏モモ肉
2枚
塩、胡椒
少々
☆付け合せ野菜
レタス
2枚
トマト
1/2
パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1. 塩･胡椒で下味をつけた鶏肉を焼く。
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皮をパリパリにさせるため冷たいフライパンに皮目から入れ、重しを乗せて4分ほど焼く。
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※アルミホイルの上から乗せると汚れにくいよ。
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2.その間に、ハコネーゼをレンチン。
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3.鶏肉の裏面も4分ほど焼き、両面焼けたら器に盛り付け、付け合せの野菜も同時に盛り付け。
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4.ハコネーゼ 生クリーム仕立ての濃厚ポルチーニソースをかけて、パセリをトッピングしたら完成。
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