材料2つの沼る団子

みち。

米と水で作れる　 もちもちで弾力あるお団子です。 お好みのトッピングや食材を混ぜたりすると沼る程おいしく グルテンフリーで無添加、 やさしい味わいにもほっこり。 今年は10月6日が十五夜 身近な米で新しいお月見はいかが🌕️♫ --- Recipe ------------------------ ●材料　　約20個分 米…1合 水…1カップ 水(丸める時)…極少量 トッピング…お好みで。 きなこ、砂糖、はちみつ、あんこ、ごま、みたらし等 ●下準備　 米に水を入れ約3時間〜半日くらい浸水しておく。 ●作り方 1.下準備の米と水をミキサー(フードプロセッサー等でも可)に入れ、白っぽく液状になるまで撹拌する。 2.炊飯器に入れ普通炊飯でスタートし、炊き上がったらヘラで混ぜ団子状に丸める。 3.お好みできな粉やはちみつ等をトッピングする。 ●コツ・ポイント ・撹拌の時は多少粒が残っていても気にせず進めてOK！ ・丸める時は極少量の水をつけたり、砂糖を混ぜたり、ラップを使って丸めると手を汚さず作りやすい。 ・作ってからすぐに食べない場合は保存容器に入れたりラップをして冷蔵庫保存を。食べる時に1個あたり電子レンジ500W約10〜20秒加熱するとまるで作りたての様な味わいに✨ #おだんご #団子 #月見団子 #米