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\ コロンと可愛い/ レモンケーキ

かな/毎日おうちカフェ

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コロンと可愛い/ レモンケーキ 丸い形がとっても可愛いレモンケーキ🍋 たっぷりのレモンが入っているので、暑い季節にも美味しくいただけます❗️

材料 （レモンケーキ型 7個分）

  • 卵

    1個

  • グラニュー糖

    30g

  • はちみつ

    10g

  • 薄力粉

    40g

  • ベーキングパウダー

    1g

  • レモンの皮

    1/2個分

  • 無塩バター

    40g

  • レモン汁

    10g

  • コーティングチョコ

    100g

  • ピスタチオダイス

  • マシュマロフォンダント

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①卵、グラニュー糖、はちみつを湯煎で温め、ハンドミキサーで泡立てる。
  • ②薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、レモンの皮も加えゴムベラで混ぜる。
  • ③溶かしバターを入れ軽く混ぜ、レモン汁も加え混ぜる。
  • ④型にオイルを塗り生地を入れ、190度に予熱したオーブンを180度に下げ12分焼き、型から取り出して冷ます。
  • ⑤コーティングチョコをつけ、ピスタチオダイスとマシュマロフォンダントを飾る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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