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バター香る きのこの炊き込みご飯

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JA中野市

【バター香る きのこの炊き込みご飯】 材料 ・無洗米2合 ・JA中野市産エリンギ大1本 ・JA中野市産えのきたけ1/4株 ・JA中野市産ぶなしめじ1/3株 ・ベーコン4枚 ・バター20g ・仕上げの醤油小さじ1 ・小口ねぎ少々 ・お好みで粗挽きコショー 調味料 ・酒大さじ1 ・みりん大さじ1 ・白だし大さじ2 ・醤油大さじ1 ・コンソメ小さじ1 (作り方) 1.無洗米を炊飯釜にいれ調味料を入れる 2.2合の目盛りまで水をいれ、追加で水大さじ2足す 3.エリンギ、えのきたけ、ぶなしめじをそれぞれ下処理し炊飯釜にいれる 4.コンソメ、1cm幅に切ったベーコンもいれ炊き込みご飯モードで炊く 5.炊き上がったらバター、仕上げの醤油を入れ混ぜる 6.器に盛り、小口ねぎとお好み焼き屋粗挽きコショーをふり出来上がり #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ #炊き込みごはん

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