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「シャキッもっちり！
長芋磯部チーズ揚げ」


春歩(はるほ)

春歩(はるほ)

「シャキッもっちり！ 長芋磯部チーズ揚げ」 長芋のシャキッもっちり食感と、 とろ〜りチーズがクセになる美味しさです！ ちょっとしたおつまみにも(*^^*) ぜひ作ってみてねー✨

材料 （3人分）

  • 長芋

    200g(可食部)

  • めんつゆ

    大さじ2

  • ピザ用チーズ

    適量

  • 片栗粉

    大さじ1~2

  • のり

    約3枚

  • 揚げ油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ポイント とにかくサクサク作ることが1番のポイントです！
  • -準備- 長芋は水で洗い、皮を剥いておく。
  • ①長芋を千切りにする。(荒くてOK)
  • ②ボウルにめんつゆと長芋を入れ、混ぜ合わせる。
  • ③のり1枚を半分にちぎり、真ん中に②とピザ用チーズを乗せる。
  • ④のりを巻いて巻いた方を下にして片栗粉をまぶす。
  • ⑤底の深いフライパン、または卵焼き器などに揚げ油を入れて温め、カラッとするまで揚げる。
  • ⑥油を切って器に盛りつける。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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