Name: 味ぽんマヨdeさっぱり★そうめんサラダ♪
Uploaded: 2023-11-01T09:45:52.000Z
Channel: 365days💓‪心と身体に寄り添う🏠おうちごはん￤穂ノcafe

味ぽんマヨdeさっぱり★そうめんサラダ♪

株式会社Mizkan

365days💓‪心と身体に寄り添う🏠おうちごはん￤穂ノcafe

味ぽんマヨdeさっぱり★そうめんサラダ♪ 味ぽん:マヨネーズ＝1:1で手軽にできるサラダドレッシング！トロ～リ温泉卵とそうめん・チキン・たっぷり野菜をよく混ぜて！

材料

手順

①鍋にたっぷりお湯を沸かし、そうめんを半分に折って入れ、パッケージの表示時間通りに茹でる。冷水にとってしっかり冷やす。
②そうめんを茹でた湯が熱いうちに(火から降ろし)鍋に卵を静かに入れ蓋をして15分、温泉卵を作る。15分たったら冷水にとる。
③グリーンリーフ、プチトマト、アボカドを食べやすいサイズに切り、サラダチキンは手で割くか細めに切る。
④ココットにマヨネーズを入れ味ぽんを少しづつたらしながらよく混ぜて乳化させる。滑らかになったらすり胡麻とコショウを加える。
⑤大皿によく水切りした①のそうめんを広げ、③の具材を彩り良く盛り、中央に②の温泉卵を落とす。④のドレッシングをかけて完全！具材と卵・ドレッシングをよ～く混ぜ合わせてから取り分けて召し上がれ！

◾︎ポイント◾︎ 具材はお好きなものを何でも！どっさりと♪ 仕上げにパルメザンチーズを振ってもコクが出て美味しいです♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。