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炊飯器で簡単!ツナ缶きのこ炊き込みご飯🍚

炊飯器で簡単!ツナ缶きのこ炊き込みご飯🍚 ★調理時間の目安:10分(炊飯の時間は除く) まだまだ暑いですが9月なんですよね! でもなんとなく、夕焼けもエモくて秋らしい雰囲気を感じる今日この頃。 っというわけで本日は秋の代名詞「きのこ」をたっぷり使った炊き込みご飯レシピです🥢 シーチキン缶(ローリングストックで賞味期限近いものの消費にも🙆‍♀️)と 雑穀米も加えて、ヘルシーかつ秋色全開✨

材料 (2合分)

  • 2合

  • 雑穀米

    30g

  • お好みのきのこ

    250g前後

  • ツナ缶

    1缶 (70g)

  • 大さじ1

  • 醤油

    大さじ2

  • 和風だしの素

    小さじ2

  • 適量 (お米と調味料を入れた後、炊飯器の水加減2合まで注ぐ)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分(炊飯の時間は除く)
  • 1.米は洗って水気を切り、ざるに上げておく。きのこは石づきがあれば取り除く。椎茸は薄切り、エリンギは手でさき、しめじは手でほぐす。
  • 2.炊飯器に全ての材料を入れて、通常の炊飯モードで炊く。(早炊きモードがあればそれでも⭕️)
  • 3.お茶碗に盛り、お好みでブロッコリースプラウトや小ねぎ、かつおぶしなどトッピングする。

投稿者からのコメント

きのこが安くて美味しい季節にぜひ🍄✨ 今回使った雑穀米は8月21日に新発売🆕された『美と巡りの黒米雑穀』』 @tanesho_fl ✨ 女性の心とカラダをケアできるよう栄養価にこだわった黒米雑穀です! 秋らしくて高級感のあるパッケージデザインも素敵ですよね🟣 @tanesho_fl さんの雑穀米は栄養満点で炊いた時の発色も良いので、お料理・食卓に映えておすすめです👍 撮影&レシピ by @kansugi_noafood

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