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彩りgood!少ない油で揚げ焼き唐揚げ

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株式会社サラダクラブ

𓌉◯𓇋揚げ焼き唐揚げ 少ない油でカリっと唐揚げ👨‍🍳 どうしても唐揚げという料理は 彩りが………茶。 そこで今回は 「3種レタスのイタリアンサラダ」を使用。 洗わず使えて彩り・ボリュームを 簡単にUPできました‼︎ ・鶏もも肉 1枚 ・薄力粉 大4 ・片栗粉 大2 ・サラダ油 フライパンー面に行き渡るくらい 〜下味〜 ☆酒大1 ☆しょうゆ大1.5 ☆おろし生姜 3 cm ☆おろしニンニク 1cm 〜付け合わせ〜 ・「3種レタスのイタリアンサラダ」 1袋 ・レモン 2スライス分 ・ミニトマト 3個 調理時間30分(漬ける時間除く) ①鶏もも肉に調理用ハサミ(フォーク可)を全体的に刺す(皮の無い面だけ)。 一口大に切る。 ②丈夫なポリ袋に☆を入れ①を加える。よくもみ混ぜる。 空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に30分おく。 ③肉を冷蔵庫から出す。サラダ油をフライパンに引き中火にかける。 薄力粉、片栗粉を混ぜあわせたポリ袋に鶏もも肉を入れ粉をまぶす。 ④フライパンに肉を重ならないよう、肉を広げながら並べる。揚げ焼きする。(中火) ⑤こんがりキツネ色になったら裏返す。同様にきつね色になるまで揚げ焼きする。(中火) ⑥揚げ焼きした肉は「3種レタスのイタリアンサラダ」、レモン、 ミニトマトと共に盛り付け完成! ꧁——————————꧂ ✦料理食べるのも作るのも好き ✦ アラサー管理栄養士 ✦ ヘルシー料理、節約料理、アイディア料理 ✦ フォローやいいねとても嬉しいです☺︎ ꧁——————————꧂ #簡単自由なサラダごはん #サラダクラブ #3種レタスのイタリアンサラダ #おうちごはん #飯テロ #レシピあり #唐揚げ #鶏もも肉

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