食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

節約ビンボー!炊き込みご飯

節約ビンボー!炊き込みご飯 🌸ストウブ鍋で🌸 📝まめちゃんコメント📝 激安ビンボー🌟炊き込みご飯です😃 材料は竹輪と人参のみ❗️ 竹輪から、いい出汁が出るんです💖 だから、余計な調味料は一切なし❗️ シンプルに、醤油、酒、塩のみ🧂 和風顆粒だしなんぞ、 入れなくったってオッケーなのだ👌 神様、仏様、竹輪様💕 (WBCにあやかってみた) ストウブ鍋で作ったけど、 土鍋や炊飯器でも大丈夫だよ🙆‍♀️ 竹輪って凄いよ💕 練り物だから、旨みが凝縮してるのよね🌟 ビンボー炊き込みご飯🍚ですが、 とても美味しくて家族にも大好評💖 竹輪の消費にお役立て下さいね😃

材料

  • お米

    2合

  • 竹輪

    4本

  • 人参

    50g

  • 万能ねぎ

    2本

  • 2カップ

  • 小さじ1/3

  • 醤油

    大さじ1

  • お酒

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①お米は洗って1時間給水したら、ザルにあげる。
  • 竹輪は、輪切りに。
  • 人参は、いちょう切りに。
  • 万能ねぎは、小口切りに。
  • ②ストウブ鍋にお米を入れて、人参、竹輪を乗せる。
  • 醤油、お酒、水に塩を入れて溶いたものを入れる。
  • ③蓋を開けたまま、フツフツとするまで中火で加熱する。
  • 沸騰してきたら、極弱火に変えて蓋をして12分煮込む。
  • ③12分したら、10分蒸らす。
  • しゃもじで十時に切り、下から上に返すように混ぜる。
  • お皿に取り出して、万能ねぎを散らす。

投稿者からのコメント

⭐️ポイント⭐️ ※ストウブ鍋を使用しましたが、土鍋や炊飯器でも調理可能です。 ※具材に対して土鍋が小さいと、竹輪は膨張するので注意して下さい。 ※太ちくわを醤油する際は、分量を調節して下さい。 ※健康の為に、塩分控えめにしております。お弁当に入れる際は、塩分を調節して下さい。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません