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\レンジで簡単/ とろふわスープ豆腐

\レンジで簡単/ とろふわスープ豆腐 クセ強リクエストで爆誕w 【とろふわ スープ豆腐】 疲れた日や食欲のない時にもオススメ! じんわ〜り優しく染み渡るよ☺️ 保存して試してみてね みなさんのシェア・いいね・フォロー・コメントとっても励みになります☺️ よろしくお願いします!

材料

  • 無調整豆乳(大豆固形分10%以上)

    150ml

  • にがり

    小さじ1/2

  • 醤油

  • 小ねぎ

  • フライドオニオン

  • 食べるラー油

  • 白すりごま

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①耐熱容器に無調整豆乳・にがりを入れ混ぜたら、ラップをしてレンジで加熱する(500w:約1分30秒)
  • ②一旦取り出し、軽く混ぜて再度ラップをしてレンジで加熱する(500w40秒〜ぷるっとしてくるまで10秒ずつ足していく。1分10秒程度まで)
  • ③ラップをしたまま5分程度蒸らす
  • ④お好みのトッピングをして完成

投稿者からのコメント

ポイント ・耐熱容器によって、加熱時間が少し変わります。加熱時間を延ばす場合は、様子を見ながら10秒ずつ加熱してください ・今回は大豆固形分10%以上の無調整豆乳を使用しましたが、大豆固形分9%のもの(キッコーマンやマルサンなど)で作るともっと固形部分が少なくとろとろに仕上がります。お好みの合わせて豆乳を選んでください ・お好みのトッピングでお楽しみください

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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