レンジ10分！白菜ツナのお好み焼き風

管理栄養士アオイ | 村中一帆🥕ママが楽する食卓の知恵

【洗い物ほぼゼロ】レンジ10分！白菜ツナのお好み焼き風 ■調理時間 約10分 ■材料（1〜2人分） ・白菜（細切り）…150g ・ツナ缶（水煮・まぐろ）…1缶（70g） ・小麦粉…大さじ4（約40g） ・水…大さじ3 ・素材を味わうドレッシング 黒酢たまねぎ…大さじ2 ・ごま油…小さじ1 ・かつお節…適量 （お好みで） ・中濃ソース、マヨネーズ…適量 --- ■作り方 ① アイラップに白菜、ツナ、小麦粉、水、黒酢たまねぎドレッシングを入れてよく混ぜる。 ② グリルパンにごま油をひき、生地を流し入れる。 ③ フタをして電子レンジ600Wで5分加熱する。 ④ アルミホイルを本体とフタの間にはさんでひっくり返す。 ⑤ そのままフタをして、さらに600Wで5分加熱する。 ⑥ 仕上げにかつお節をかける。 お好みでソースやマヨネーズをかけて完成。 --- ■コツ・ポイント ・生地は「少しゆるめ」がふんわり仕上がるポイント ・白菜は水分が多いため、加熱後に少し蒸らすとまとまりやすい ・焼き色を付けたい場合は、最後にフタを外して1〜2分追加加熱すると香ばしさアップ ■栄養ポイント ● ツナ（まぐろ） 良質なたんぱく質が豊富で、筋肉維持や代謝サポートに◎ ビタミンB群も含まれ、疲れやすい方にもおすすめ。 ● 白菜 ビタミンC、カリウム、食物繊維を含み、 免疫サポートや腸内環境改善に役立ちます。 かさが減るので野菜をたっぷり摂れるのも魅力。 ● 黒酢たまねぎドレッシング クエン酸による疲労回復サポート、 たまねぎ由来ポリフェノールで抗酸化作用も期待できます。 #栄養 #栄養士 #栄養学 #レンジ #電子レンジ #レンジ蒸し #お好み焼きの粉 #小麦粉 #白菜 #ツナ #ツナ缶 #シーチキン #マグロ #かつお節 #カツオ