鮭缶と冷凍ほうれん草のクリーム煮

ミオ｜漁師の嫁が作るレシピ

鮭缶と冷凍ほうれん草で手軽に作れる、やさしいクリーム煮です。 忙しい日でもさっと作れて、 パンにもごはんにもよく合います。 《材料》2人分 ・鮭缶…1缶 ・冷凍ほうれん草…100g ・玉ねぎ…1/2個 ・にんにくチューブ…3cm ・オリーブオイル…大さじ1 ・牛乳…250ml ・コンソメ…小さじ1 ・塩…少々 ・黒こしょう…少々 《作り方》 ①玉ねぎは薄切りにする。 ②フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れ、中火で香りが立つまで加熱する。 ③玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。 ④冷凍ほうれん草を凍ったまま加え、軽く炒める。 ⑤鮭缶を汁ごと入れ、牛乳とコンソメを加える。 ⑥弱めの中火で3〜4分煮る。 ⑦塩・黒こしょうで味をととのえて完成。 #鮭#缶詰 #ほうれん草 #冷凍