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【お疲レシピ】箸が止まらん♪アスパラの豚肉巻き

たくやの料理日記

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【お疲レシピ】箸が止まらん♪アスパラの豚肉巻き

材料

  • 豚肉薄切り

    200g

  • アスパラ

    4本

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 塩こしょう

    肉に満遍なく振る

  • 油

    小さじ2

  • A 醤油 酒 みりん 砂糖

    各大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①アスパラの根元を切り、根元付近はピーラー剥く。
  • ②肉に塩こしょうを振ったら、アスパラに巻いて片栗粉をまぶす。
  • ③フライパンに油を引いて、巻き終わり部分を下にして、火が通るまで焼く。
  • ④余計な油を拭いて、Aを入れてとろっとしたら火を止める。
  • ⑤一口サイズに切ったら完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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