【ミートボール】プロが教える絶対に失敗しない作り方
【ミートボール】プロが教える絶対に失敗しない作り方 本気でおすすめしたい肉だねの作り方‼︎
豚ミンチ
500g
塩
小さじ5分の4(4g)※入れ過ぎると塩辛くなります
玉ねぎ
4分の1個(60g)
生姜
ひとかけ(10g)
卵
1個
醤油
小さじ1
ケチャップ
小さじ1
片栗粉
大さじ1
砂糖
大さじ2
穀物酢
大さじ3
水
大さじ3
ケチャップ
大さじ3
醤油
大さじ1.5
水溶き片栗粉
適量(片栗粉小さじ1水小さじ2を目安に)
**甘酢ケチャップタレ** <<ポイント>> 特に難しいことはないと思います。 分量通り作って頂けると美味しくできると思います。 今回は甘酢ケチャップタレにしましたが おろしポン酢、辛子酢醤油などでも美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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