5分で簡単!マグロの漬け丼
5分で簡単!マグロの漬け丼 しょうゆ・みりん・ごま油で簡単に味つけしたマグロに卵黄をのせるとまろやかさがアップします。白ごまや小ねぎを散らして彩りもきれいに。忙しい日やさっとごはんを食べたいときにもぴったりで、わさびを添えるとピリッとアクセントになって美味しいです。
温かいごはん
1膳
マグロ(刺身用切り身)
100g
しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
生姜チューブ
小さじ1/2
卵黄
1個
刻み海苔
適量
白いりごま
適量
小ねぎ
適量
わさび
お好みで
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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