hello! Today I cooked Saury and Mushroom Risotto with parmigiano reggiano and dried mullet roe on the risotto full of autumn flavors. The video of this recipe is now available on YouTube, so be sure to check it out! 急に寒くなりましたね、 ホカホカのリゾットが食べたくなりました。 秋刀魚や色々なキノコを使った、 秋のリゾットのレシピをご紹介。