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旨味たっぷり！しめじごはん

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JA中野市
はらぺこもも

はらぺこもも

旨味たっぷり！しめじごはん 𓌉◯𓇋しめじごはん

材料 （二合分）

  • しめじ

    100g

  • 米

    2合

  • 水

    調味料入れた後2合の線まで

  • 酒

    大1

  • 醤油

    大1

  • 塩

    小1/2

  • サラダ油

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分(浸水・炊飯時間除く)
  • ①米は洗米後炊飯釜にて30分浸水する。
  • ②しめじは軽くほぐしてから石づきを切り落とす。バラバラにほぐす。
  • ③炊飯釜に酒・醤油・塩を加えたら2合の線まで水を加える。混ぜたらしめじを上に乗せる。通常通り炊飯する。
  • ④炊飯後、天地返しをする。お茶碗に盛り付けて完成！

投稿者からのコメント

【ポイント】 油揚げでなくサラダ油を入れて時短でコクをアップ！ ꧁——————————꧂ ✦ ほぼ毎日レシピ動画投稿 ✦ アラサー管理栄養士 ✦ ヘルシー料理、節約料理、アイディア料理 ✦ フォローやいいねとても嬉しいです☺︎ ꧁——————————꧂

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