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レンチン4分!サバの味噌煮

レンチン4分!サバの味噌煮 レンチンで作るサバの味噌煮🐟 所要時間10分なのに身が崩れないし、 しっとりしてて美味しい! 魚料理は面倒だからついつい肉を選びがちだけど これなら簡単でまた作ろうって思える👍 味噌は合わせみそを使用しています。 塩サバだとかなりしょっぱくなってしまうので× 今回、サバの下処理は簡単に済ませています。

材料

  • サバ

    3切れ

  • 味噌

    大さじ1.5

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 料理酒

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • しょうがチューブ

    2cm

  • 大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ①サバは水で洗ってキッチンペーパーで拭く
  • ②少し深めの耐熱容器に調味料と水を入れて
  • 混ぜ合わせて味噌を溶かす
  • ③②にサバを入れて調味料を絡める
  • ④ラップをして電子レンジで600w4分加熱する
  • ⑤サバに火が通っていれば完成!
  • 煮汁をかけて少し置いておくと味が染み込む!

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    コメント (4件)