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揚げないでぐるぐる混ぜる鶏むね唐揚げ

揚げないでぐるぐる混ぜる鶏むね唐揚げ ―――――――――――――――――――――――――― ようへい☞@yohei1986_gram 僕、妻、3歳♀、2歳♂四人家族。 フルタイム共働き・家事・育児にやられてる。 つくりおきで ・平日10分ごはん ・ヘルシー ・ワンチャン、痩せる を目指してる。 簡単で、大人も子どもも美味しいレシピを発信しています

材料

  • ・鶏むね

    2枚(600g)

  • ▪︎下味 酒、醤油、マヨネーズ

    各大さじ1

  • ▪︎タレ 醤油、酢、砂糖、いりごま

    各大さじ2

  • ・片栗粉

    大さじ10くらい

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ・一口大の鶏むねに下味を揉み込んで10分おく
  • ・片栗粉をしっかりまぶす
  • ・フライパンに大さじ2くらいの油をいれる
  • ・中火で鶏肉を片面5分焼く(触らない)
  • ・裏返して1分くらい焼いてカリッとさせる
  • ・タレを全て混ぜ合わせる
  • ・タレと唐揚げを熱いままよく混ぜ合わせる
  • 照りが出てきて水分が減ってトロっとしてきたら\完成/

投稿者からのコメント

あー、そういうことね!! ってくらい照りととろみがついたらOK😍 やってみてねー

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (4件)