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ココアプリン🧸

ココアプリン🧸 ゼラチンで作るココアプリンのレシピです🍼

材料 (3人分)

  • ・水

    大さじ2

  • ・ゼラチン

    5g

  • ・ココア

    8g

  • ・牛乳

    220g

  • ・生クリーム

    80g

  • ・砂糖

    30g(今回はきび砂糖を使用)

  • ・ホイップやココア

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①水にゼラチンを振り入れてふやかす
  • ②鍋にココアと少量の牛乳(分量内)を入れてよく練る
  • ③残りの牛乳、生クリーム、砂糖を入れてまぜ、火にかける
  • ④沸騰直前で火を止め、①を入れてよく溶かす
  • ⑤氷水に当てて粗熱をとる
  • ⑥カップに分けて冷蔵庫で冷やし固める
  • ⑦ホイップやココアでデコレーションして完成!

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    コメント (2件)