【ホームベーカリー】ミニあん食パン

ミジンコ🍞パン工房

ミニあん食パン (パウンドケーキ型2つ) ■材料 ＜パン生地＞ ・牛乳 180ml ・強力粉 250g ・砂糖 20g ・塩 3.5g ・バター 24g ・ドライイースト 2.8g ■手順 【1】ゴパンの生地モードを選択 【2】まとめ直してベンチタイム 【3】大きくのばしてこしあんを塗り広げる 【4】両サイドから折りたたむ 【5】真ん中でカットする 【6】互いに手前から巻いていく 【7】パウンドケーキ型に入れる 【8】2次発酵 40℃ 30分 【9】焼成 170℃ 26分 --------------------------------------- #ミジンコパン工房 2022.9.30 なんともお手軽な成形で ちょっとやり足りなかった← --------------------------------------- #パン作り好きな人と繋がりたい #パンスタグラム #ぱんすたぐらむ #手作りパン #手作りパン初心者 #手作りパンのある暮らし #手作りパン記録 #手作りパン生活 #手作りパンレシピ #ホームベーカリー #ホームベーカリーレシピ #あんぱん #こしあん #こしあんぱん #こしあんパン #パウンドケーキ型 #パウンドケーキ型で食パン