カリッもちっチヂミ
お店で食べるようなチヂミの作り方
◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️
【材料】1枚分
小麦粉 60g
片栗粉 30g
塩 小さじ1/2
卵 1個
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1
水 80ml
ニラ 1束
豚バラスライス 100g
塩コショウ 少々
サラダ油 小さじ2
ごま油 大さじ1
【タレ】
醤油 大さじ1
酢 小さじ2
コチュジャン 小さじ1
白ゴマ 小さじ1
◾️豚肉の代わりにタコやエビなどシーフードでも美味しいです
◾️ニラの代わりに玉ねぎや長ネギを入れても美味しいです
#チヂミ
#韓国料理
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