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えのきチヂミ

えのきチヂミ

材料 (2人分)

  • ・えのき

    1袋

  • ・ニラ

    1/2袋

  • ・たまご

    1個

  • ・薄力粉

    大さじ4

  • ・片栗粉

    大さじ2

  • ・鶏がらスープの素

    小さじ1

  • ・水

    大さじ3

  • ・ごま油

    大さじ2

  • ・しょうゆ

    大さじ1

  • ・酢

    大さじ1

  • ・砂糖

    小さじ1

  • ・白いりごま

    小さじ1

  • ・ごま油

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①えのき、ニラはハサミで3cmくらいに切る。
  • ②ボウルにごま油以外の生地の材料を入れて⁡⁡ よく混ぜる。
  • ③ごま油大さじ1をひいて温めたフライパンに⁡⁡ ②の生地を入れて中火で3~4分焼く。
  • ④こんがりしたら裏返し、ギュッと押さえたら、⁡⁡ 周りにごま油大さじ1をまわし入れて⁡⁡ こんがりするまで焼く。
  • ⑤タレの材料を混ぜ合わせる。

投稿者からのコメント

✏️ポイント✏️ ほぼえのきなので食べ応え抜群✨ 洗い物も少なく、とっても簡単に作れます♪ 作ったら感想DMもらえると嬉しいです☺️

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