ガトーショコラ🍫💭

yuuka

❁❁❁ ガトーショコラ🍫💭 しっとりとした濃厚ガトーショコラに 仕上げました🤍 もうすぐ母の日🌷💭 日頃の感謝の気持ちを込めて 手作りケーキを作ってみませんか🤗 ガトーショコラは簡単に低価格で 作ることが出来るので 是非参考にして作ってみてください🥣 レシピ⤵︎ ︎ 🧺 材料 \ケーキ型5号~6号/ ※動画は牛乳パックで作っていますが ホールのケーキ型でも作れます🥣 《ベース生地》 小麦粉 25g 無塩バター 110g チョコレート 100g 卵黄 3個分 グラニュー糖 25g 《メレンゲ生地》 卵白 3個分 グラニュー糖 45g 🥣 How to make 《ベース生地🍫》 ①ボールにチョコレートと 無塩バターを入れ湯煎して溶かす。 ②別のボールに卵黄とグラニュー糖 を入れて混ぜる。 ③ ①と②を混ぜ小麦粉を入れて 混ぜ合わせる。 《メレンゲ生地🥚》 ①ボールに卵白をホイッパーで混ぜ、 少しふんわりしてきたらグラニュー糖を入れる。 ②すくってみて角がしっかり立つようにする。 《ベース生地＋メレンゲ生地》 ①ベース生地とメレンゲ生地を 合わせてさっくり混ぜる。 ②型に生地を流し入れ170°の オーブンで35分焼く。 ※竹串をさして生地が 付いてこなくなったら〇 ③粗熱をとってから型から取り出し 冷蔵庫で冷やす🧊 ご質問があればお気軽にコメントして下さい💭 🍰 : #yuuka__sweet #fff #followme #followforfollowback #follow4followback #likeforlikes #like4likes #likeforfollow #instagram #instagood #母の日プレゼント #母の日ケーキ #ガトーショコラ #ガトーショコラ作り #チョコレートケーキ #おうちカフェ #韓国風カフェ #韓国インテリア #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #いいね返し #いいね返しは絶対 #riliっぽおうちカフェ #シュクレちっく#淡色女子 #milk_web #パティシエカメラ部 #홈카페 #홈카페놀이