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ヘルシーながらも食べ応えあり！春雨酸辣湯

はらぺこもも

はらぺこもも

ヘルシーながらも食べ応えあり！春雨酸辣湯 小腹が空いた時におすすめしたい ヘルシーな一品♩

材料 （2人前）

  • 春雨

    20g

  • ミニトマト

    3個

  • 卵

    1個

  • ★水

    400mL

  • ★鶏がらスープの素

    小2.5

  • ★醤油

    小1.5

  • ★きび砂糖

    小1

  • ◇酢

    小1.5

  • ◇胡椒

    少々

  • ◇ラー油

    数滴

  • 〜水溶き片栗粉〜

  • 片栗粉

    小2

  • 水

    小2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：⏳10分
  • ①ミニトマトは半分に切る。卵はよく溶いておく。水溶き片栗粉の材料を合わせておく。
  • ②★を小鍋に混ぜ合わせ、火にかける。沸騰したら春雨を入れて2分煮込む。
  • ③ミニトマトを加え30秒経ったら火を極弱火にし、水溶き片栗粉を混ぜながら加える。沸騰させ、その状態をキープし混ぜながら1分半加熱する。
  • ④沸騰状態のところへ溶き卵を流し入れる。箸に伝わせながら入れると細く入れられる。火を消し30秒蒸らして卵に火が通ったら◇を加えて完成！

投稿者からのコメント

꧁——————————꧂ レシピ動画 ❇︎ 毎日投稿実施中 🧑🏻‍🍳アラサー管理栄養士です フォローやいいね とても嬉しいです♡ リクエストや質問も お気軽にコメントでどうぞ‼︎ ꧁——————————꧂

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