1食分の野菜が摂れるお弁当【牛ごぼうのしぐれ煮】
1食分の野菜が摂れるお弁当【牛ごぼうのしぐれ煮】 材料やレシピはこちら🥕 ほっこりしたものが食べたくて、 牛肉とごぼうのしぐれ煮。 ごはんが進む〜🌾 牛肉の旨みを吸ったごぼうがおいしくて、 無理なく野菜をたっぷり摂れるのも◎ もはやごぼうが主役と思っています🤭 ◾︎ 1食分の野菜について 厚労省が目標とする1日の摂取量350g。 こちらの1/3量(約117g)を目安に。 今日のお弁当は合計約120gでした👩🍳 ・ごぼう 70g ・アスパラ 30g ・かぼちゃ 20g
牛肉(バラや切り落とし)
200g
ごぼう
1本(約150g)
油
適量
A酒
50ml
A砂糖
大さじ1
Aみりん
大さじ1
A醤油
大さじ2
Aはちみつ
大さじ1/2
A生姜チューブ
5cm
ここまでご覧いただき ありがとうございました ◡̈ 朝が弱い管理栄養士の あさよわ です👩🍳 夫へのお弁当を投稿しています 🍙 献立あれこれ悩まなくて済むよう メイン・卵・副菜(野菜)の3品で ゆるっと固定してパターン化 🍡 フォロー・いいね・保存 ありがとうございます🌼 励みになります💪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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