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秋味の優しいクリームシチュー

《レシピあり》 『秋味の優しいクリームシチュー』 ☞ @m.baker0318 秋の食べ物ってなんでこんなに美味しいものが集結してるんですか?😇 献立を考える時も冷蔵庫にさつま芋や秋鮭があるだけでテンション上がります🍄 今回はルーを使用しないで作るシチューです✨小麦粉使用だけど水を入れる前に具にサッと振りかけて混ぜるだけだし、 コクはチーズで出すのでサッと出来ます♡ ルーを買い忘れた💦って時でも全然作れちゃうし😋オススメです✨ 《材料》 ・さつま芋(小) 1本 ・玉ねぎ     1/2個 ・舞茸      1/2房 ・鮭       1尾 ・アスパラ    1束 ・帆立      7〜8個 ・コンソメ    小さじ2 ・小麦粉     大さじ3 ・スライスチーズ 2枚 ・バター     10g 〜作り方〜 1、さつま芋はアクを抜いて600w5分加熱。(少し水で濡らしてからチンしてね♬) 2、お鍋にバターを敷き、玉ねぎ→舞茸→鮭を入れて炒める。 3、火が通ったら小麦粉を入れて混ぜた後、水とコンソメを入れて更にさつま芋とアスパラを入れて加熱。 4、全体に火が通ったら牛乳と帆立を最後に入れて5分ほど加熱。←帆立は火を入れすぎると硬くなるので最後に★ 6、最後にスライスチーズを入れて溶けたら完成! #秋ごはん #秋の味覚 #クリームシチュー #さつま芋レシピ #秋鮭 #シーフードシチュー #パンのおかわり止まらない #stew #salmon #reels #reelsinstagram

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