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秋の味覚♪きのこ尽くしのパエリア

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ネスレ日本株式会社

秋の味覚♪きのこ尽くしのパエリア 秋の味覚、きのこをたっぷり使ったパエリアです♪ きのこは値上げもしにくいので よく冷蔵庫にストックしてます。 マギーブイヨンときのこの合わせ出汁で 旨みたっぷりです♪ 今回は エリンギ、干し椎茸、白まいたけを使用しました。 ほかのきのこでもまたちがう香り味が 楽しめます! おうちにアルモンデ♪ 質問等ありましたらコメント欄に お気軽に♪ あとがきもコメント欄に書いてます。

材料 (2〜3人前)

  • 1合

  • エリンギ

    5〜7本

  • 戻し椎茸

    1枚

  • 白舞茸

    80g

  • にんにく

    1片

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • 特製出汁(下記)

    180ml

  • 白ワイン

    大さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1

  • マギー ブイヨン

    1個

  • 干し椎茸

    3〜4枚

  • 冷水

    500ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

    投稿者からのコメント

    めしあがれ♪

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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      コメント (2件)