【疲れ知らず】帆立ときゅうりのカルパッチョ
【管理栄養士】瀬戸アオイ
ほたて
100g
きゅうり
50g
塩
小さじ1/4
オリーブオイル
大さじ1
レモン果汁
大さじ1/2
醤油
ブラックペッパー
少々
■ポイント ほたてに豊富なビタミンB1とタウリンが疲れやすい体の悩みを解消してくれます。 糖質や脂質の代謝を促し、太りにくい体作りにも役立ちます。 体温を下げる効果があるきゅうりは夏にぴったり。 身体を内側から冷やしてくれるので、熱中症にもおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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