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ネスレ ブライトで特濃！坦々麻婆春雨

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ネスレ日本株式会社
れきめし

れきめし

ネスレ ブライトで特濃！坦々麻婆春雨 ネスレ ブライトで特濃坦々麻婆春雨

材料 （2人前）

  • 春雨

    60g

  • 挽肉

    100g

  • 人参

    4切れ分

  • ピーマン

    2個

  • キクラゲ

    4欠け分

  • ★牛乳

    100g

  • ★鶏ガラスープの素

    小さじ2

  • ★オイスターソース

    大さじ1

  • ★ネスレ ブライト

    大さじ1

  • 醤油

    小さじ1

  • 紹興酒（清酒）

    小さじ1

  • 豆板醤

    小さじ1

  • すりおろしにんにく

    小さじ1

  • ラー油

    お好み

  • ごま油

    お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①人参は短冊切り、ピーマンはスライスにする
  • ②春雨は3分茹でてザルにあげておく
  • ③フライパンに油を引いて挽肉を炒める
  • ④挽肉にある程度火が通ったら豆板醤、にんにく、醤油、紹興酒、にんじんとピーマンとキクラゲを入れて軽く炒める
  • ⑤春雨を入れ軽くほぐしたら★を入れて水分が飛ぶまで炒める
  • ⑥水分が飛んだらごま油とラー油を入れて絡めて完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)