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ヘルシーレンチンレシピ！厚揚げ南蛮漬け

はらぺこもも

はらぺこもも

ヘルシーレンチンレシピ！厚揚げ南蛮漬け 𓌉◯𓇋厚揚げ南蛮漬け 厚揚げを使ったヘルシーな 南蛮漬け！レンジで簡単に 作れます◎

材料

  • ・厚揚げ

    2枚(240g)

  • ・ピーマン

    50g

  • ・玉ネギ

    1/6個

  • ・人参

    30g

  • ・水

    小2

  • ☆酢

    大4

  • ☆水

    大3

  • ☆しょうゆ

    大3

  • ☆きび砂糖

    大2.5

  • ☆和風だし

    小1/4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分(漬ける時間除く)
  • ①厚揚げはキッチンペーパーで油を吸い取ってから、くしゃくしゃにした後広げたアルミホイルの上へ。予熱しておいた魚焼きグリルで両面5分ずつ焼く(弱~中火)。
  • ②ピーマンは千切り。玉ネギは薄切り。人参は千切り。人参・ピーマン・玉ねぎの順に耐熱ボウルに入れたら水を加え、 ラップし600W1分半レンチン。
  • ③②に☆を加える。1枚につき8等分した厚揚げも加えて和えたら冷蔵庫に30分はおく。
  • ④皿に盛り付けて完成！

投稿者からのコメント

✦料理食べるのも作るのも好き ✦ アラサー管理栄養士 ✦ ヘルシー料理、節約料理、アイディア料理 ✦ フォローやいいねとても嬉しいです☺︎

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