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ワンパン!デミグラスオムハンバーグ

ワンパン!デミグラスオムハンバーグ 子供の好きな食べ物ランキング第4位はオムライス、第3位はハンバーグだそう✨ そんな2つを1発で作るレシピです♡ ハンバーグはふわふわジューシー!ハンバーグだけでももちろん美味しいですよー♪ レンジでもできる特製デミグラスソースも身近な調味料で本格的な味わいでおすすめです!

材料 (2人分)

  • ●合い挽き肉

    400g

  • ●玉ねぎ

    1/2個分

  • ●卵

    1個

  • ●パン粉

    大さじ3

  • ●牛乳

    大さじ3

  • ●塩胡椒

    小さじ1/3

  • 2個

  • (卵用)サラダ油

    小2

  • (オムライス用)サラダ油

    小2

  • ☆ケチャップ

    大さじ1

  • ☆中濃ソース

    大さじ2

  • ☆酒

    小さじ2

  • ☆バター

    小さじ4

  • ☆醤油

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 1.玉ねぎはみじん切り。フライパンに●を全て入れ、粘り気が出るまでこねる。空気を抜きながら6等分に成形する。
  • 2.フライパンを中火で熱して肉ダネを焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で火が通るまで(約10分程度)蒸し焼きにし、器に盛る。
  • 3.きれいにしたフライパンに溶き卵を流し入れ、大きく混ぜてまとめて半熟オムレツを作る。
  • 5.ハンバーグに半熟オムレツ、ソース(ケチャップや特製デミグラスソース)をかける。
  • 作り方 すべての材料をフライパンに入れて煮詰める。 or 電子レンジ600W30秒〜1分程度加熱する。

投稿者からのコメント

*フライパン1つで作れる🥘 *手間と洗い物を減らそう🥣 *どれも15分以内に完成⏰ フォローして次の投稿もチェックしてね! →@saya__gohan

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