食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

お肉いらないよ♪高野豆腐で大満足ごま味噌照焼き

お肉いらないよ♪高野豆腐で大満足ごま味噌照焼き 秋を満喫できるように今のうちに疲れた胃腸を整えよう! カリッ もちっ じゅわん ♪ 楽しい食感🥢 栄養豊富で手に入りやすい日本の伝統食材 高野豆腐を使ってボリューム満点おかず 体と地球にやさしい【プラントベースフード】 ダイエットや健康に興味ある方は是非! 丼やお弁当にもおすすめ♪

材料 (2人分)

  • 小さい高野豆腐

    1袋(約80g)

  • 塩・胡椒

    少々

  • 片栗粉(米粉)

    大1〜2

  • 米油

    適量

  • ピーマン

    1コ

  • 赤パプリカ

    1/2コ

  • 白炒りごま

    小1

  • 黒炒りごま

    小1

  • A 酒

    大1

  • A 醤油

    大1

  • A 砂糖

    大1

  • A 味噌

    大1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ・高野豆腐は袋の表示通り水に戻し水けを絞ります
  • ・高野豆腐を1/4にカットし、ポリ袋に入れます
  • ・塩・胡椒、片栗粉を加えてまぶします
  • ・赤パプリカとピーマンは三角切りにカット
  • ・ボウルにAを加えて混ぜます
  • ・フライパンに多めの米油を中火で熱し、高野豆腐を入れて両面こんがりと焼きます
  • ・赤パプリカとピーマンを加えソースをかけて煮詰めます
  • ・白炒りごまと黒炒りごまをかけて絡めて完成

投稿者からのコメント

POINT ⭐︎片栗粉は多めにまぶすしてカリッと させて下さい ♡ ポチッとありがとうございます🐼 いいね!と思ったら ぜひ🤗保存して作って見てくださいね♪

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません