Name: 【焼鳥丼】こんな飯だされたら毎日ダッシュで帰ります
Uploaded: 2023-01-28T00:00:00.000Z
Channel: なべのだいどころ。｜男飯料理研究家

【焼鳥丼】こんな飯だされたら毎日ダッシュで帰ります

なべのだいどころ。｜男飯料理研究家

【焼鳥丼】こんな飯だされたら毎日ダッシュで帰りますこれを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨いやきとり丼を教えます。ビールとの相性も最高。白ごはんも無限に進みます（笑）とっても簡単につくれるのでぜひマスターしてください！「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。やきとり丼」で検索してください☺️

材料（2人前）

鶏もも肉

2枚
白ネギ

1本
料理酒

大さじ1
おろしショウガ

少々
とりがら

小さじ1/2
サラダ油

少々
料理酒

大さじ2
みりん

大さじ2
しょうゆ

大さじ2
さとう

大さじ1
おろしにんにく

少々
きざみのり
白ごま
温泉卵
ネギ
紅生姜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

01.白ネギの白い部分だけをテキトウな大きさにカット
02.鶏肉をすこし大きめにカットして調味料をいれ臭みをとる
03.油をしいて白ネギから焼き両面にしっかりと焼き目をつける
04.焼き目がついたら鶏肉もいれフタをしてさらに炒める
05.ネギはしんなりしてきたら取り出す
06.鶏の両面に焼き目がつき火がとおったら調味料をいれる
07.ネギももどして軽く煮詰めたら具材はとりだす
08.タレだけを火にかけてトロミがつくまで煮詰める
09.具材をごはんにもりつけてタレを適量かけたら完成

投稿者からのコメント

============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ宮崎県出身調理師免許所持飲食店経験15年 3児のパパこのアカウントではカンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介しますめずらしい調味料や食材はつかわなくてもおいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたはぜひフォローお願いします！！カンパイ🍺

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （2人前）

手順

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