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ホットケーキミックスで!さつまいもケーキ

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今回はホットケーキミックスで簡単に作れる さつまいもケーキ🍠💓 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ○材料○ さつまいも…約300g(正味) バター…100g 砂糖…70g 卵…2個 ホットケーキミックス…100g 黒ごま…大さじ1 ①さつまいもの皮をむいて輪切りにし水にさらす。 ②さつまいもの水気を切り、耐熱ボウルに入れて ラップをしレンジ600Wで5分加熱する。 ③無塩バターと砂糖を加えてよく潰し、冷ましておく。 ④溶き卵を加えて混ぜる。 ⑤ホットケーキミックスと黒ごまを加えて、 さっくりと混ぜる。 ⑥型に流し入れ170度に予熱したオーブンで 約35分焼く。 🧁今回、パウンド型(6.5×17.5×4.5cm)と プチケーキカップ(底径5.4×4cm)2個を使用 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🧁プチケーキカップは焼き時間23分 #秋の味覚頂上決戦 #秋はさつまいも

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