\たっぷり野菜♡/
【水菜と豚こまフライパン蒸し】
材料
水菜
1株
えのき
50g
もやし
50g
しょうが
1かけ
豚こま
80g
塩麹
小さじ1/2
醤油麹
大さじ1/2
りんご酢
大さじ1/2
ごま
たっぷり
しそ
3枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①豚こまに塩麹を揉み込んでおく
-
②水菜とえのきはざく切り、生姜は千切りにする
-
③クッキングシートをくしゃくしゃにしてから広げ、
-
もやし、えのき、水菜半分、豚こま、生姜、水菜の順で乗せる
-
④フライパンに水を張り、③を入れて蓋をして中火で7分ほど蒸す
-
⑤その間に醤油麹、りんご酢、ごま、しそを混ぜてタレを作る
-
⑥豚こまに火が通ったら完成♪
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
コメント (0件)
コメントがまだありません