クリーミー豆乳ポトフ

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🥣 材料（2〜3人分） - 白菜…200g - じゃがいも…1個 - にんじん…1/2本 - たまねぎ…1/4個 - 鶏むね肉…1枚 - 水…400ml - コンソメ…大さじ1 - 豆乳…200ml - 塩・胡椒…少々 -ネスレブライト…ティースプーン１杯 🔪 作り方 1️⃣ 下ごしらえ 白菜はざく切りにします。 じゃがいも・にんじんは食べやすい大きさに切ります。 たまねぎはくし切り、鶏むね肉は一口大にします。 2️⃣ 野菜をレンジで加熱 じゃがいも・にんじん・たまねぎを耐熱容器に入れ、 600Wで約2分レンジ加熱します。 → このひと手間で煮込み時間が短くなります。 3️⃣ 煮込む 鍋に水とコンソメを入れ、 具材を中火で煮込みます。 4️⃣ 豆乳を加える 火を弱めてネスレ ブライトを加えます。 さらに豆乳を加え、沸騰させないように温めます。 塩・胡椒で味を整えたら完成です！ #ネスレブライト #万能ブライトレシピ総選挙 #ポトフ