食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

お豆腐でイタリアン🇮🇹「お豆腐カプレーゼ🧀」

お豆腐でイタリアン🇮🇹「お豆腐カプレーゼ🧀」 お豆腐で簡単イタリアン🇮🇹「お豆腐カプレーゼ🍅🧀」の作り方をご紹介します! カプレーゼはオシャレだけどモッツァレラチーズはちょっと高い😀 ってときは水切りした豆腐で代用してみて!正直あんまりチーズっぽくはない(笑) でも和風でさっぱりしてて、オリーブオイルにもよく合うし、これはこれでとっても美味しいよ😋 (でもチーズっぽくはないw) ぜひコスパよくておしゃれで美味しい前菜としてつくってみてね〜✨✨

材料

  • もめん豆腐

    1丁

  • トマト

    1/2個

  • バジル

    5〜10枚

  • 大さじ1程度

  • ブラックペッパー

    適量

  • オリーブオイル

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豆腐に塩を大さじ1程度まぶしてキッチンペーパーを巻き、1〜2時間冷蔵庫で水分を出す
  • ②豆腐とトマトをスライスしてバジルは洗ってちぎっておく
  • ③豆腐、トマト、バジルを交互にお皿に並べて、ブラックペッパーとオリーブオイルをかける

投稿者からのコメント

💡もーっと美味しく作るポイント💡 塩の代わりに塩麹を使うと麹の香りがチーズに似ていてもっとチーズっぽくなるよ❤ ぜひ作ってみてくださいね🌱

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません