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レンジで超簡単！海苔なめたけ

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JA中野市
管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

🍚レンジで超簡単！海苔なめたけ

材料 （作りやすい量）

  • JA中野市産えのき

    1パック

  • めんつゆ(2倍濃縮)

    大さじ3

  • みりん

    大さじ1

  • 酢

    小さじ1

  • 焼き海苔

    1枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1⃣えのきは石づきを取り、4等分に切る。
  • 2⃣えのきを耐熱ボウルに入れめんつゆ、みりん、酢を加え、焼き海苔をちぎって入れて混ぜ合わせる。
  • 3⃣ふんわりとラップをしてレンジ600Wで4分加熱する。
  • 4⃣海苔を溶かすようによく混ぜ合わせる。

投稿者からのコメント

レンジにお任せとは思えない絶品なめたけのできあがり👏 とろとろえのきに焼き海苔のうま味が美味しく、ごはんのお供にぴったりですよ♡ 生産量日本一！味も香りも別格のJA中野市産えのきを使用しました😋 ぜひみなさんも、作ってみてくださいね✨

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    ぴよぴ
    ぴよぴ
    2025.10.28
    4.2

    焼き海苔があったのでチャレンジしてみました。めんつゆではなく万能調味料の旨味醤油で代用。少しあっさりした味わいになりましたが、子どもも喜ぶ美味しさになりました。

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