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竹の子汁

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日本農産工業株式会社

竹の子汁 ・新潟県上越地方の郷土料理です! ・竹の子、サバ缶を卵とじと珍しいお味噌汁ですが、美味しいので竹の子が旬のこの時期に是非お試しください!豚汁のような感覚でおかずになるお味噌汁です!

材料

  • 玉ねぎ

    1個

  • じゃがいも

    2個

  • 竹の子

    2欠片

  • サバ缶

    1缶

  • 調理酒

    大さじ1

  • 出汁の素

    小さじ2

  • 味噌

    大さじ4

  • ヨード卵・光

    2個

  • 七味唐辛子

    お好み

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手順

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